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Por Good Express 6 de marzo de 2016 Sin comentarios

Bowl De Plátano

Hoy les queremos compartir una nueva receta (y favorita) súper light y de plátano. El yogur de plátano se hace con deliciosos y simples ingredientes de alimentos integrales y toma menos de 10 minutos para hacer. Es perfecto para un desayuno rápido y lleno de nutrientes por la mañana.

INGREDIENTES

  • 1 plátano maduro manchado
  • ½ taza de leche de almendras sin azúcar
  • 2 cucharadas de semillas de chia
  • 2 cucharadas de anacardos crudos
  • Un poco de jugo de limón fresco (opcional)
  • Pizca de canela
  • Pizca de sal marina
  • Stevia para endulzar (opcional)
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PREPARACIÓN

Remoja las semillas de chía durante al menos 20 minutos en 4 cucharadas de leche de almendras.

Remoja en agua los anacardos (y descartar) durante al menos 20 minutos para ablandarlos.

En un procesador o mezclador de alta velocidad de alimentos, combine todos los ingredientes, incluyendo el plátano, hasta que quede suave.

En un bowl, agrega la leche de almendras a tu gusto.

Disfruta a temperatura ambiente o refrigera el bowl por 20 minutos.

¡Disfrutar!

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